Publié au Journal officiel du 5 août 2026, l’arrêté du 30 juillet étend l’accord ARIBEV établissant une cotisation interprofessionnelle, du 1er janvier 2027 au 31 décembre 2028. Le mécanisme qui rend une cotisation obligatoire pour toute une filière, articles du code rural à l’appui.
Le décret n° 2026-735 du 4 août 2026, publié au Journal officiel du 5 août, modifie le régime des garanties d’origine du biogaz. Applicable dès le 6 août.
Le Journal officiel du 5 août 2026 publie un avis d’extension portant sur un accord de méthode du 5 juin 2026 conclu dans le secteur de la transformation laitière. Objet : la négociation de la convention collective. Ce que l’avis dit, ce qu’il ne dit pas, et les deux délais qu’il ouvre.
75 000 euros d’amende pour une étiquette de prix mal affichée sur un étal : voilà une réalité que peu de producteurs imaginent le matin où ils installent leur stand au marché. Vendre sur les marchés, c’est souvent l’image idyllique du producteur et de son client, face à face, sans intermédiaire. Mais derrière cette relation
À l’enchère Global Dairy Trade du 4 août 2026, l’indice tous produits progresse de 0,1 %. Mais l’indice cheddar gagne 3,8 % quand l’indice beurre perd 2,3 %, à 5 225 dollars la tonne.
Dans la note hebdomadaire du RNM de FranceAgriMer publiee le 29 juillet 2026 (semaine 30), le beurre standard industriel 82 % MG est cote 3 997 euros la tonne en prix facturation et 4 135 euros en prix moyen contrats. Les deux series se sont croisees en une semaine.
Deux arrêtés publiés au JORF du 2 août 2026 homologuent le cahier des charges du label rouge n° LA 10/89 « Crème fraîche fluide » et celui, modifié, de l’IGP « Crème fraîche fluide d’Alsace ». Ce que l’association d’un label rouge à une IGP impose aux opérateurs — et pourquoi les deux cahiers des charges n’étaient toujours pas consultables le 4 août.
Article L. 642-4 et D. 641-20-2 du code rural : qui demande une modification temporaire d’un cahier des charges AOP, qui la signe, ce qu’un arrêté contient réellement et ce que l’opérateur doit faire pour en bénéficier.
« `html Chaque année, des centaines de producteurs franchissent le pas de la transformation à la ferme — et beaucoup découvrent trop tard que les démarches administratives auraient pu être anticipées bien plus sereinement. lire aussiComment gérer un retrait rappel produit laitier ?Se lancer dans la transformation laitière, c’est souvent une décision mûrement réfléchie, portée par
Publié au Journal officiel du 5 août 2026, l’arrêté du 30 juillet étend l’accord ARIBEV établissant une cotisation interprofessionnelle, du 1er janvier 2027 au 31 décembre 2028. Le mécanisme qui rend une cotisation obligatoire pour toute une filière, articles du code rural à l’appui.
Le décret n° 2026-735 du 4 août 2026, publié au Journal officiel du 5 août, modifie le régime des garanties d’origine du biogaz. Applicable dès le 6 août.
Le Journal officiel du 5 août 2026 publie un avis d’extension portant sur un accord de méthode du 5 juin 2026 conclu dans le secteur de la transformation laitière. Objet : la négociation de la convention collective. Ce que l’avis dit, ce qu’il ne dit pas, et les deux délais qu’il ouvre.
75 000 euros d’amende pour une étiquette de prix mal affichée sur un étal : voilà une réalité que peu de producteurs imaginent le matin où ils installent leur stand au marché. Vendre sur les marchés, c’est souvent l’image idyllique du producteur et de son client, face à face, sans intermédiaire. Mais derrière cette relation
À l’enchère Global Dairy Trade du 4 août 2026, l’indice tous produits progresse de 0,1 %. Mais l’indice cheddar gagne 3,8 % quand l’indice beurre perd 2,3 %, à 5 225 dollars la tonne.
Dans la note hebdomadaire du RNM de FranceAgriMer publiee le 29 juillet 2026 (semaine 30), le beurre standard industriel 82 % MG est cote 3 997 euros la tonne en prix facturation et 4 135 euros en prix moyen contrats. Les deux series se sont croisees en une semaine.
Article L. 642-4 et D. 641-20-2 du code rural : qui demande une modification temporaire d’un cahier des charges AOP, qui la signe, ce qu’un arrêté contient réellement et ce que l’opérateur doit faire pour en bénéficier.
« `html Chaque année, des centaines de producteurs franchissent le pas de la transformation à la ferme — et beaucoup découvrent trop tard que les démarches administratives auraient pu être anticipées bien plus sereinement. lire aussiComment gérer un retrait rappel produit laitier ?Se lancer dans la transformation laitière, c’est souvent une décision mûrement réfléchie, portée par