Au 1er septembre 2026, la reconnaissance partielle au niveau 2 de la certification environnementale compte sept rubriques : végétaux, élevage de volailles, élevage équin. Aucune…
Continue Reading....Catégorie : circuit court
L’annuaire HVE passe au 1er juillet 2026 : 1 275 élevages bovins lait, et un seuil de 95 % qui ne commande pas le droit à la mention
Annuaire HVE arrêté au 1er juillet 2026 : 1 275 lignes « Bovins lait ». Le seuil de 95 % commande l'emplacement de la mention…
Continue Reading....Restauration collective durable : un nouveau certificat de spécialisation, et l’ancien fermé aux inscriptions le 1er juin 2027
L'arrêté du 18 août 2026, publié au JORF n° 0198 du 26 août, crée l'option « restauration collective durable » du certificat de spécialisation agricole.…
Continue Reading....Fichier clients : a partir du 11 aout, appeler un particulier pour lui vendre suppose son accord prealable
Le 11 aout 2026, le demarchage telephonique des consommateurs passe au consentement prealable et Bloctel disparait. Ce que cela change pour un atelier fermier qui…
Continue Reading....Lait et fruits à l’école : l’année scolaire démarre le 1er août, et le débouché cantine passe par un référencement
Le 1er août 2026 ouvre la nouvelle année scolaire du programme européen « Lait et fruits à l'école » et la période de dépôt des…
Continue Reading....Saisonnier à l’atelier : votre exonération TO-DE tient-elle vraiment ?
La transformation fermière est bien dans le champ du TO-DE, mais l'accueil touristique en est exclu et la liste des contrats éligibles est limitative. Ce…
Continue Reading....Facturation électronique : au 1er septembre 2026, votre atelier doit pouvoir recevoir des factures électroniques
Au 1er septembre 2026, tout atelier assujetti à la TVA doit pouvoir recevoir des factures électroniques via une plateforme agréée. Ce qui change, ce qui…
Continue Reading....Comment organiser un point de vente à la ferme ?
Avec 47% de hausse des ventes en circuits courts depuis 2023, les points de vente à la ferme représentent aujourd’hui le premier contact entre producteur…
Continue Reading....Vendre à la restauration collective avec mes produits
En 2026, la restauration collective représente un marché de 24 milliards d’euros en France, et nombreux sont les producteurs qui passent à côté de cette…
Continue Reading....Vendre en GMS avec mes produits fermiers est-ce possible ?
Seulement 2% des producteurs fermiers arrivent à décrocher une référence en grande distribution. Pourtant, certains y arrivent et s’en sortent très bien. Enquête dans les…
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