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Vendre à la restauration collective avec mes produits
En 2026, la restauration collective représente un marché de 24 milliards d’euros en France, et nombreux sont les producteurs qui passent à côté de cette…
Continue Reading....Vendre en GMS avec mes produits fermiers est-ce possible ?
Seulement 2% des producteurs fermiers arrivent à décrocher une référence en grande distribution. Pourtant, certains y arrivent et s’en sortent très bien. Enquête dans les…
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En 2026, 73% des consommateurs de produits laitiers font au moins un achat en ligne par mois, mais seuls 12% des producteurs français ont franchi…
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87% des producteurs laitiers qui se lancent dans la vente directe augmentent leurs revenus dès la première année. Le client, c’est lui qui décide, et…
Continue Reading....Quel prix de vente pour mon fromage fermier ?
En 30 ans de comptabilité agricole, j’ai vu des fromagers vendre leur production à perte pendant des années sans s’en rendre compte. Le prix de…
Continue Reading....Vendre ses yaourts en circuit court : mes astuces
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