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Transformez votre lait, le magazine des artisants du lait

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Catégorie : aides & financement

Aides publiques, subventions, guichets, fiscalite et financement des ateliers de transformation laitiere.

Aide aux engrais : le plancher de 750 € serait ramené à 350 €

Posted on: 12 septembre 2026 - Transformation Laitiere
Aide aux engrais : le plancher de 750 € serait ramené à 350 €

Annie Genevard a annoncé le 11 septembre 2026 l'abaissement de 750 à 350 € du plancher de l'aide à l'achat d'engrais azotés simples. Ce que…

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Sécheresse : 18 départements ouvrent la voie à l’ISN, et le communiqué ne dit rien des prairies

Posted on: 9 septembre 2026 - Transformation Laitiere
Sécheresse : 18 départements ouvrent la voie à l’ISN, et le communiqué ne dit rien des prairies

Le CNGRA et la CODAR ont reconnu des pertes de récolte dans 18 départements le 7 septembre 2026. Le communiqué ne mentionne ni les prairies…

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Plan CASI : plus d’un milliard d’euros annoncé le 4 septembre, ce qu’un éleveur laitier transformateur peut en attendre

Posted on: 4 septembre 2026 - Transformation Laitiere
Plan CASI : plus d’un milliard d’euros annoncé le 4 septembre, ce qu’un éleveur laitier transformateur peut en attendre

Le plan CASI a été présenté le 4 septembre 2026 : plus d'un milliard d'euros, fonds de réarmement agricole de 235 M€, cotisations MSA. Ce…

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Direction générale de l’alimentation : les décrets du 31 août sont parus, aucun n’y nomme personne

Posted on: 2 septembre 2026 - Transformation Laitiere
Direction générale de l’alimentation : les décrets du 31 août sont parus, aucun n’y nomme personne

Les décrets du 31 août 2026 sont parus au Journal officiel du 1er septembre. Ni ce numéro ni celui du 2 septembre ne nomme de…

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Conseil des ministres du 31 août 2026 : Marion Zalay nommée à FranceAgriMer, aucune nomination à la DGAL

Posted on: 31 août 2026 - Transformation Laitiere
Conseil des ministres du 31 août 2026 : Marion Zalay nommée à FranceAgriMer, aucune nomination à la DGAL

Le conseil des ministres du 31 août 2026 nomme Marion Zalay directrice générale de FranceAgriMer à compter du 1er septembre. Maud Faipoux quitte la direction…

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Accidents du travail agricole : 3 850 000 euros appelés en 2026 auprès de vingt-sept assureurs, pour des accidents survenus avant le 1er juillet 1973

Posted on: 31 août 2026 - Transformation Laitiere
Accidents du travail agricole : 3 850 000 euros appelés en 2026 auprès de vingt-sept assureurs, pour des accidents survenus avant le 1er juillet 1973

L'arrêté du 26 août 2026 fixe à 3 850 000 euros la contribution 2026 des vingt-sept organismes assureurs au titre de l'article 1622 du code…

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Apprentissage : les valeurs de carence au 1er septembre 2026, de 5 904 € pour la conduite d’un élevage bovin lait à 12 936 € pour le crémier fromager

Posted on: 30 août 2026 - Transformation Laitiere
Apprentissage : les valeurs de carence au 1er septembre 2026, de 5 904 € pour la conduite d’un élevage bovin lait à 12 936 € pour le crémier fromager

Le décret n° 2026-832 du 29 août 2026 fixe la valeur de carence de 3 671 certifications pour les contrats d'apprentissage conclus à partir du…

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Terres agricoles : le barème 2025 est paru — valeur dominante de 1 900 à 41 380 euros l’hectare pour les terres libres

Posted on: 19 août 2026 - Transformation Laitiere
Terres agricoles : le barème 2025 est paru — valeur dominante de 1 900 à 41 380 euros l’hectare pour les terres libres

La décision du 10 août 2026, publiée au Journal officiel du 19 août, fixe le barème indicatif de la valeur vénale moyenne des terres agricoles…

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Incendies : l’État comble le reste à charge de l’activité partielle dans 39 communes de Gironde, des Landes et du Var

Posted on: 15 août 2026 - Transformation Laitiere
Incendies : l’État comble le reste à charge de l’activité partielle dans 39 communes de Gironde, des Landes et du Var

Le décret n° 2026-776 du 14 août 2026 porte l'allocation d'activité partielle au niveau de l'indemnité versée au salarié, pour les entreprises de moins de…

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Aides de minimis : votre atelier de transformation ne relève pas du même plafond que votre troupeau

Posted on: 13 août 2026 - Transformation Laitiere
Aides de minimis : votre atelier de transformation ne relève pas du même plafond que votre troupeau

Une aide qui finance un atelier de transformation ne relève pas du plafond de minimis agricole de 50 000 euros, mais du plafond entreprise de…

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  • Le lait de SEPTEMBRE n’est pas celui de juin : pourquoi vos caillés changent à la rentrée
  • Le même litre de lait, six destins : lequel vous paie VRAIMENT ?
  • La DDPP sonne à votre porte : ce qu’elle regarde VRAIMENT dans un atelier fermier
  1. Transformation Laitiere sur Comment faire de la glace à la lavande ?28 août 2026

    Bonjour Michel, et merci pour cette question — elle est excellente, et elle montre que vous avez lu l'article de…

  2. Michel André sur Comment faire de la glace à la lavande ?1 juillet 2026

    Bonjour, merci pour ce super article ! Vous dites "Au-delà de 20 minutes à plus de 75°C, l’infusion bascule inexorablement…

  3. cuny sur HACCP pour yaourts artisanaux : les bonnes pratiques17 novembre 2025

    Bonjour Madame je suis enseignante en biologie en lycée agricole et je dois évoquer la sécurité alimentaire lors e la…

  4. Ewane Jombi Paul Aristide sur Glaces fermières : valoriser les fruits de saison11 septembre 2025

    Je découvre cet article et je suis émerveillé.Je suis dans la production agricole au Cameroun, actuellement en France, je voudrais…

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