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Transformez votre lait, le magazine des artisants du lait

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Catégorie : Matériel agricole

Tracteurs, machinisme et équipements de la ferme laitière : nouveautés des constructeurs, salons et conseils d achat.

Investissements laitiers : + 11,6 % en 2025, robots de traite et bâtiments en tête selon le Crédit Agricole

Posted on: 16 septembre 20268 octobre 2026 - Transformation Laitiere
Investissements laitiers : + 11,6 % en 2025, robots de traite et bâtiments en tête selon le Crédit Agricole

Le Crédit Agricole a prêté 9,3 milliards d’euros aux agriculteurs en 2025 (+ 7,7 %). En bovins lait, + 11,6 %, surtout pour des robots…

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Innov’Space 2026 : les trois coups de cœur du jury, un robot d’alimentation en tête

Posted on: 16 septembre 20268 octobre 2026 - Transformation Laitiere
Innov’Space 2026 : les trois coups de cœur du jury, un robot d’alimentation en tête

Le jury d'Innov'Space 2026 a désigné ses trois coups de cœur le 15 septembre à Rennes : le robot d'alimentation NEXUS de RMH, le Plug…

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Sommets d’Or 2026 : sur les neuf innovations primées, deux entrent dans la salle de traite

Posted on: 24 août 2026 - Transformation Laitiere
Sommets d’Or 2026 : sur les neuf innovations primées, deux entrent dans la salle de traite

Le palmarès du concours d'innovation du Sommet de l'Élevage publie neuf fiches lauréates en cinq rubriques. Le machinisme en emporte cinq ; deux lauréats interviennent…

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Zetor délocalise ses tracteurs en Inde : ce que l’annonce dit du machinisme qui équipe les fermes d’élevage

Posted on: 30 juillet 2026 - Transformation Laitiere
Zetor délocalise ses tracteurs en Inde : ce que l’annonce dit du machinisme qui équipe les fermes d’élevage

Le constructeur tchèque Zetor transfère toute sa production de tracteurs en Inde, jugeant les petites et moyennes puissances non rentables en Europe. Au même moment,…

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Couverture du N°7 de Transformation Laitière, octobre 2026
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Formation Hygiène Alimentaire

Spéciale Transformation Laitière

Obligatoire
✓ 100% en ligne  •  ✓ Certificat inclus
🎁 -10€ avec le code
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👨‍🍳 Salariés Obligatoire
79€ 69€
  • Formation complète 14h
  • Spécifique fromage & lait
  • Attestation officielle
Former mon équipe →
🚀 Entrepreneurs
149€ 139€
  • Formation complète 14h
  • Construction guidée du PMS
  • Documents prêts à l'emploi
Je me lance →

Organisme déclaré DREETS
N° DA 84430382743

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  • Combien de lait produit une vache par jour ?
  • Comment faire de la mozzarella maison ?
  • Formation hygiène alimentaire : est-elle obligatoire pour un producteur ?
  • Comment faire du beurre maison avec de la crème ?
  1. Transformation Laitiere sur Comment faire de la glace à la lavande ?28 août 2026

    Bonjour Michel, et merci pour cette question — elle est excellente, et elle montre que vous avez lu l'article de…

  2. Michel André sur Comment faire de la glace à la lavande ?1 juillet 2026

    Bonjour, merci pour ce super article ! Vous dites "Au-delà de 20 minutes à plus de 75°C, l’infusion bascule inexorablement…

  3. cuny sur HACCP pour yaourts artisanaux : les bonnes pratiques17 novembre 2025

    Bonjour Madame je suis enseignante en biologie en lycée agricole et je dois évoquer la sécurité alimentaire lors e la…

  4. Ewane Jombi Paul Aristide sur Glaces fermières : valoriser les fruits de saison11 septembre 2025

    Je découvre cet article et je suis émerveillé.Je suis dans la production agricole au Cameroun, actuellement en France, je voudrais…

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