Chaque année, des dizaines de producteurs laitiers abandonnent leur projet de transformation faute d’avoir su déchiffrer le labyrinthe administratif de l’agrément sanitaire — une procédure…
Continue Reading....Année : 2026
Beurre : des cours au plus bas depuis 5 ans, ce que le retournement change pour l’artisan laitier
Fin juin 2026, le beurre industriel cote 4 163 €/t, après un creux hivernal au plus bas depuis 2021. Ce que le retournement des cours change pour…
Continue Reading....Récolte 2026 : blé et orge en repli — ce que la moisson change pour le coût de ration de votre troupeau
MARCHÉ — CONJONCTURE CÉRÉALES Récolte 2026 : blé et orge en repli — ce que la moisson change pour le coût de ration de votre troupeau…
Continue Reading....MAEC et aides bio : la durée d’engagement passe de 5 ans à « 1 à 5 ans » (décret du 6 juillet 2026)
Le décret n° 2026-595 du 6 juillet 2026 assouplit la durée d'engagement des MAEC et des aides à l'agriculture biologique : de cinq ans ferme,…
Continue Reading....Listeria : la nouvelle règle européenne s’applique depuis le 1er juillet 2026 — ce que tout transformateur au lait cru doit désormais prouver
Le règlement (UE) 2024/2895 modifie le règlement 2073/2005 sur Listeria monocytogenes. Applicable depuis le 1er juillet 2026 : le seuil de 100 UFC/g reste, mais…
Continue Reading....Engrais azotés : l’aide d’urgence de 145 millions d’euros que vous pouvez mobiliser dès le 1er août
Plan d’urgence engrais du 9 juillet 2026 : 50 €/t d’engrais azotés simples (70 €/t si plus de 10 % des charges), plafonné à la…
Continue Reading....Plan Agriculture Méditerranée : trois aides FranceAgriMer pour structurer et adapter votre filière en 2026
Plan Agriculture Méditerranée : trois dispositifs FranceAgriMer ouverts le 29 juin 2026 (AAP structuration de filières 7,5 M€, guichets émergence AARC et maturation 500 000…
Continue Reading....Innov’Space 2026 : le palmarès machinisme dévoilé avant le SPACE de Rennes
Palmarès Innov'Space 2026 : 32 innovations récompensées parmi 78 dossiers avant le SPACE de Rennes (15-17 septembre). Les nouveautés machinisme qui parlent à l'élevage laitier.
Continue Reading....Canicule : 6 gestes pour protéger votre cave d’affinage quand la chaleur s’installe
FROMAGERIE — AFFINAGE Canicule : 6 gestes pour protéger votre cave d’affinage quand la chaleur s’installe Juillet 2026Technique fromagère— La Rédaction Une croûte qui se dessèche,…
Continue Reading....Sécheresse : l’aide FranceAgriMer qui finance 30 à 40 % de votre irrigation (guichet ouvert jusqu’au 31 décembre 2026)
GESTION — AIDES & INVESTISSEMENT Sécheresse : l’aide FranceAgriMer qui finance 30 à 40 % de votre matériel d’irrigation (guichet ouvert jusqu’au 31 décembre 2026) Juillet…
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