Sommet de l’élevage 2026, Grande Halle d’Auvergne, Cournon-d’Auvergne, du 6 au 9 octobre 2026. En 2025, le salon s’était tenu sans un seul bovin. Cette année, les vaches sont de nouveau sur les rings. Voici ce qui explique l’absence de l’an dernier, et ce qui a changé depuis.
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2025 : un foyer dans le Rhône à trois semaines du salon
La dermatose nodulaire contagieuse (DNC), une maladie virale des bovins, a été détectée pour la première fois en France le 29 juin 2025, en Savoie. Pendant l’été, elle reste cantonnée aux Savoies et à l’Ain. Le 18 septembre 2025, un nouveau foyer est confirmé dans le Rhône et le ministère de l’Agriculture définit une nouvelle zone réglementée. Selon l’infolettre DNC de la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes du 26 septembre 2025, cette seconde zone couvre une partie de l’Ain, de l’Isère, du Rhône et de la Loire, département voisin du Puy-de-Dôme. Dans les zones de protection et de surveillance, les rassemblements et les mouvements d’animaux sont alors interdits. À cette date, la France compte 79 foyers.
Le salon ouvrait le 7 octobre 2025. Les races laitières se sont retirées les premières, puis les races allaitantes, rapporte L’Auvergne Agricole (via Pleinchamp, 2 octobre 2025). Le lundi 29 septembre, les organisateurs annoncent : « Le contexte sanitaire fait que nous n’accueillerons pas de bovins cette année » (Pleinchamp, 30 septembre 2025). Le national charolais et les concours limousin et aubrac sont annulés. Sébastien Cluzel, président du Herd-Book Charolais, parle d’« une décision collégiale entre les organisateurs du Sommet et les éleveurs ».
Ovins, caprins et équins sont restés, avec leurs concours. Les organismes de sélection bovins ont tenu un « village » dans le hall 3, sans animaux. ICI (Radio France) chiffre à quelque 1 150 le nombre d’animaux dont le Sommet a dû se passer. Côté fréquentation, les organisateurs ont annoncé environ 104 000 visiteurs en 2025, contre environ 120 000 en 2024.
Un hiver encore agité, un Concours général agricole sans bovins
L’épizootie ne s’est pas arrêtée avec le salon. Entre le 29 juin 2025 et le 2 janvier 2026, 117 foyers ont été détectés dans onze départements, du Jura aux Pyrénées-Orientales, en passant par l’Ariège, la Haute-Garonne et l’Aude, selon le point de situation du ministère. Début janvier 2026, les organismes de sélection bovins ont confirmé le retrait de tous leurs animaux du Concours général agricole du Salon international de l’agriculture de Paris, en raison de la circulation de la maladie, qui « reste active dans plusieurs zones », selon Pleinchamp (7 janvier 2026).
2026 : plus de foyer, plus de zone réglementée
Le ministère de l’Agriculture l’écrit : « Aucun nouveau foyer n’a été détecté en France depuis le 2 janvier 2026 ». Le 27 février 2026, il lève la zone réglementée ouverte après un foyer espagnol dans la province de Gérone : à cette date, « la France ne compte plus aucune zone réglementée ». Un nouveau foyer espagnol, détecté le 28 février, entraîne une zone de surveillance sur une partie des Hautes-Pyrénées ; elle est levée au 22 avril 2026. Entre-temps, la campagne de vaccination 2026 a été lancée le 9 avril.
Concrètement, la France ne compte plus de zone de protection ou de surveillance DNC, celles où les rassemblements de bovins étaient interdits. C’est la différence de fond avec septembre 2025.
Les conditions d’entrée des bovins au Sommet 2026
Le retour ne s’est pas fait sans garde-fous. Le certificat sanitaire bovin du Sommet de l’élevage 2026, que chaque éleveur remet à l’accueil des animaux, pose une condition spécifique à la DNC : les animaux ne doivent pas provenir d’une zone réglementée de protection ou de surveillance, et ceux qui viennent d’une zone vaccinale I ou II doivent être accompagnés d’un laissez-passer sanitaire.
Le même certificat impose aussi, entre autres :
- une exploitation sans mesure de limitation de mouvements, et un cheptel officiellement indemne de tuberculose, brucellose et leucose ;
- une sérologie IBR et, pour les animaux de 6 mois et plus, une sérologie besnoitiose négatives, réalisées dans les 21 jours avant l’arrivée ;
- une analyse BVD négative de moins de 21 jours ;
- pour la maladie hémorragique épizootique (MHE), soit une vaccination des animaux de plus de 3 mois au moins 21 jours avant l’arrivée, soit un protocole PCR et désinsectisation ;
- des animaux sans signe clinique de maladie ni lésion cutanée.
Le calendrier était serré : entrée des animaux le lundi 5 octobre 2026, certificat validé par le GDS au plus tard le vendredi 2 octobre, et prélèvements à faire du 14 au 19 septembre.
Ce que l’on voit à Cournon cette année
Réussir annonce quelque 2 000 animaux toutes espèces confondues (6 octobre 2026). La race limousine, qui tient son concours national au Sommet, comptait 800 candidatures d’animaux pour en retenir la moitié, selon ses représentants cités par Réussir en juin. Côté lait, les races laitières disposent d’un hall réaménagé avec un ring plus spacieux. Les concours se sont enchaînés depuis le mardi : montbéliarde, tarentaise, normande, prim’Holstein et simmental, avant l’abondance, la pie rouge, la jersiaise et la brune.
Et après le salon ?
La DNC n’a pas disparu des préoccupations. Le 2 octobre 2026, le ministère a annoncé qu’à compter du 19 octobre, la zone vaccinale d’Auvergne-Rhône-Alpes et de Bourgogne-Franche-Comté passera du statut de zone vaccinale II à celui de zone vaccinale I, une évolution acceptée par la Commission européenne, qui doit alléger les contraintes de mouvement et permettre l’export vers tous les États membres sous couvert d’un examen clinique et d’une vaccination valide des animaux qui partent. Le ministère lie ce changement au « déploiement d’une campagne de revaccination des cheptels bovins contre la DNC en 2026 ». Annie Genevard rappelle que « la campagne de revaccination contre la DNC se terminera à la fin de l’année 2026 » ; l’État la finance à 100 %.
Pour ceux qui transforment, un point ne change pas : selon le communiqué du ministère du 2 octobre 2026, la DNC n’est transmissible à l’être humain ni par contact avec les bovins, ni « par la consommation de produits issus de ces animaux (viande, lait, fromage) ».
Tous les palmarès, les nouveautés et les infos pratiques sont réunis sur notre page Sommet de l’élevage 2026 : nouveautés lait, palmarès, programme.
Sources
- Ministère de l’Agriculture, « Dermatose nodulaire contagieuse des bovins (DNC) : point de situation », 11 août 2026 : agriculture.gouv.fr
- Ministère de l’Agriculture, « Dermatose nodulaire contagieuse (DNC) : levée de la dernière zone réglementée en France », communiqué, 27 février 2026 : agriculture.gouv.fr
- Ministère de l’Agriculture, « Dermatose nodulaire contagieuse : Annie Genevard annonce un passage du statut de la zone vaccinale II AURA-BFC à zone vaccinale I », communiqué, 2 octobre 2026 : agriculture.gouv.fr
- Ministère de l’Agriculture, liste des communiqués de presse sur la DNC (foyer du Rhône du 18 septembre 2025, lancement de la campagne de vaccination 2026 du 9 avril 2026) : agriculture.gouv.fr
- DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes, infolettre DNC n° 12, 26 septembre 2025 : draaf.auvergne-rhone-alpes.agriculture.gouv.fr
- Certificat sanitaire bovin, Sommet de l’élevage, 6 au 9 octobre 2026 (document diffusé par le GDS de la Sarthe) : gds72.fr
- Pleinchamp, « Le Sommet de l’élevage privé de bovins pour cause de DNC », Raphaël Lecocq, 30 septembre 2025 : pleinchamp.com
- Pleinchamp / L’Auvergne Agricole, « Absence des bovins au Sommet de l’élevage 2025 : comment le rendez-vous se réorganise », Mélodie Comte, 2 octobre 2025 : pleinchamp.com
- Pleinchamp, bilan de l’édition 2025 publié par le Sommet de l’élevage, 15 octobre 2025 : pleinchamp.com
- Pleinchamp, « SIA 2026 : les bovins absents du Concours général agricole », Louise Delaroa, 7 janvier 2026 : pleinchamp.com
- ICI (Radio France), « Sommet de l’élevage 2026 : les bovins de retour à Cournon d’Auvergne », Juliette Micheneau, 5 octobre 2026 : ici.fr
- Réussir, « Le Sommet retrouve du poil de la bête », Daphnée Séailles, 6 octobre 2026 : reussir.fr
- Réussir Agriculture Massif central, « Le Sommet de l’élevage en route pour une édition 2026 record », Sophie Chatenet, 4 juin 2026 : reussir.fr
La Rédaction
