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Transformez votre lait, le magazine des artisants du lait

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Année : 2026

Coopératives laitières agricoles : deux avenants salariaux entrent dans la procédure d’extension

Posted on: 3 septembre 20263 septembre 2026 - Transformation Laitiere
Coopératives laitières agricoles : deux avenants salariaux entrent dans la procédure d’extension

Le Journal officiel du 3 septembre 2026 engage l'extension des avenants n° 101 et n° 102 du 22 janvier 2026 à la convention collective des…

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Laboratoires agréés en santé animale : le dépistage sur lait tient en 42 lignes et 12 laboratoires

Posted on: 2 septembre 2026 - Transformation Laitiere
Laboratoires agréés en santé animale : le dépistage sur lait tient en 42 lignes et 12 laboratoires

La liste des laboratoires agréés en santé animale, dans sa version du 30 juillet 2026, compte 1 212 lignes d’agrément. Quarante-deux portent le lait comme…

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Alimentation animale : quatre listes d’établissements éditées le 2 septembre 2026, celle des producteurs primaires porte la mention du 8 mars 2024

Posted on: 2 septembre 202613 octobre 2026 - Transformation Laitiere
Alimentation animale : quatre listes d’établissements éditées le 2 septembre 2026, celle des producteurs primaires porte la mention du 8 mars 2024

Quatre listes d’établissements du secteur de l’alimentation animale portent la date du 2 septembre 2026. Celle des producteurs primaires porte la mention « Mise à…

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Direction générale de l’alimentation : les décrets du 31 août sont parus, aucun n’y nomme personne

Posted on: 2 septembre 202613 octobre 2026 - Transformation Laitiere
Direction générale de l’alimentation : les décrets du 31 août sont parus, aucun n’y nomme personne

Les décrets du 31 août 2026 sont parus au Journal officiel du 1er septembre. Ni ce numéro ni celui du 2 septembre ne nomme de…

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Bachelor agro : 25 classes ouvrent cette rentrée, deux en « Alimentation et agroalimentaire durables »

Posted on: 2 septembre 202613 octobre 2026 - Transformation Laitiere
Bachelor agro : 25 classes ouvrent cette rentrée, deux en « Alimentation et agroalimentaire durables »

25 classes, 250 étudiants, 6 mentions sur 10 : le bachelor agro ouvre à la rentrée 2026. Deux classes seulement relèvent de la mention «…

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Certification environnementale de niveau 2 : sur les sept rubriques de la reconnaissance partielle, aucune ne couvre un élevage laitier

Posted on: 1 septembre 202613 octobre 2026 - Transformation Laitiere
Certification environnementale de niveau 2 : sur les sept rubriques de la reconnaissance partielle, aucune ne couvre un élevage laitier

Au 1er septembre 2026, la reconnaissance partielle au niveau 2 de la certification environnementale compte sept rubriques : végétaux, élevage de volailles, élevage équin. Aucune…

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Pousse de l’herbe : au 20 août 2026, dix des douze régions suivies par Agreste sont classées en déficit important

Posted on: 1 septembre 202613 octobre 2026 - Transformation Laitiere
Pousse de l’herbe : au 20 août 2026, dix des douze régions suivies par Agreste sont classées en déficit important

Agreste, note du 27 aout 2026 : au 20 aout, 51,1 % de la pousse annuelle de reference attendue est realisee, contre 79,3 % en…

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Cahiers des charges AOP : le Reblochon, le Cantal et la Fourme d’Ambert assouplis temporairement, jusqu’au séjour des fromages à la ferme

Posted on: 1 septembre 202613 octobre 2026 - Transformation Laitiere
Cahiers des charges AOP : le Reblochon, le Cantal et la Fourme d’Ambert assouplis temporairement, jusqu’au séjour des fromages à la ferme

Trois arrêtés du 26 août 2026, publiés au JORF n° 0203 du 1er septembre 2026, modifient temporairement les cahiers des charges AOP du Reblochon, du…

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Conseil des ministres du 31 août 2026 : Marion Zalay nommée à FranceAgriMer, aucune nomination à la DGAL

Posted on: 31 août 202613 octobre 2026 - Transformation Laitiere
Conseil des ministres du 31 août 2026 : Marion Zalay nommée à FranceAgriMer, aucune nomination à la DGAL

Le conseil des ministres du 31 août 2026 nomme Marion Zalay directrice générale de FranceAgriMer à compter du 1er septembre. Maud Faipoux quitte la direction…

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Accidents du travail agricole : 3 850 000 euros appelés en 2026 auprès de vingt-sept assureurs, pour des accidents survenus avant le 1er juillet 1973

Posted on: 31 août 2026 - Transformation Laitiere
Accidents du travail agricole : 3 850 000 euros appelés en 2026 auprès de vingt-sept assureurs, pour des accidents survenus avant le 1er juillet 1973

L'arrêté du 26 août 2026 fixe à 3 850 000 euros la contribution 2026 des vingt-sept organismes assureurs au titre de l'article 1622 du code…

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  • Formation hygiène alimentaire : est-elle obligatoire pour un producteur ?
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    Bonjour Michel, et merci pour cette question — elle est excellente, et elle montre que vous avez lu l'article de…

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    Je découvre cet article et je suis émerveillé.Je suis dans la production agricole au Cameroun, actuellement en France, je voudrais…

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