Plan d’urgence engrais du 9 juillet 2026 : 50 €/t d’engrais azotés simples (70 €/t si plus de 10 % des charges), plafonné à la…
Continue Reading....Catégorie : Transformation-laitiere
Plan Agriculture Méditerranée : trois aides FranceAgriMer pour structurer et adapter votre filière en 2026
Plan Agriculture Méditerranée : trois dispositifs FranceAgriMer ouverts le 29 juin 2026 (AAP structuration de filières 7,5 M€, guichets émergence AARC et maturation 500 000…
Continue Reading....Innov’Space 2026 : le palmarès machinisme dévoilé avant le SPACE de Rennes
Palmarès Innov'Space 2026 : 32 innovations récompensées parmi 78 dossiers avant le SPACE de Rennes (15-17 septembre). Les nouveautés machinisme qui parlent à l'élevage laitier.
Continue Reading....Sécheresse : l’aide FranceAgriMer qui finance 30 à 40 % de votre irrigation (guichet ouvert jusqu’au 31 décembre 2026)
GESTION — AIDES & INVESTISSEMENT Sécheresse : l’aide FranceAgriMer qui finance 30 à 40 % de votre matériel d’irrigation (guichet ouvert jusqu’au 31 décembre 2026) Juillet…
Continue Reading....Comment mettre en place la lutte contre les nuisibles ?
Un rongeur suffit à suspendre une ligne de production. Dans les ateliers fromagers français, la lutte contre les nuisibles représente pourtant l’un des angles morts…
Continue Reading....Comment gérer la saisonnalité de la production laitière ?
« `html En France, la production laitière peut varier de 30 à 40 % entre les mois de pic printanier et les creux estivaux ou hivernaux…
Continue Reading....Faire de la transformation laitière à façon
« `html En France, plus d’un producteur laitier sur cinq envisage aujourd’hui de confier tout ou partie de sa transformation à un prestataire extérieur : la…
Continue Reading....Comment faire un plan de nettoyage et désinfection ?
80 % des non-conformités relevées lors des inspections sanitaires en production laitière artisanale concernent le plan de nettoyage et désinfection — ou plutôt son absence.…
Continue Reading....Transformer le lait de bufflonne en France
# Transformer le lait de bufflonne en France En France, moins de cinquante éleveurs produisent du lait de bufflonne — et pourtant, sur les marchés…
Continue Reading....Comment créer une marque pour mes produits fermiers ?
« `html En France, près de 70 % des consommateurs déclarent être prêts à payer plus cher un produit fermier lorsqu’il est associé à une histoire…
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