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Transformez votre lait, le magazine des artisants du lait

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Jour : 2 septembre 2026

Laboratoires agréés en santé animale : le dépistage sur lait tient en 42 lignes et 12 laboratoires

Posted on: 2 septembre 2026 - Transformation Laitiere
Laboratoires agréés en santé animale : le dépistage sur lait tient en 42 lignes et 12 laboratoires

La liste des laboratoires agréés en santé animale, dans sa version du 30 juillet 2026, compte 1 212 lignes d’agrément. Quarante-deux portent le lait comme…

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Alimentation animale : quatre listes d’établissements éditées le 2 septembre 2026, celle des producteurs primaires porte la mention du 8 mars 2024

Posted on: 2 septembre 2026 - Transformation Laitiere
Alimentation animale : quatre listes d’établissements éditées le 2 septembre 2026, celle des producteurs primaires porte la mention du 8 mars 2024

Quatre listes d’établissements du secteur de l’alimentation animale portent la date du 2 septembre 2026. Celle des producteurs primaires porte la mention « Mise à…

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Direction générale de l’alimentation : les décrets du 31 août sont parus, aucun n’y nomme personne

Posted on: 2 septembre 2026 - Transformation Laitiere
Direction générale de l’alimentation : les décrets du 31 août sont parus, aucun n’y nomme personne

Les décrets du 31 août 2026 sont parus au Journal officiel du 1er septembre. Ni ce numéro ni celui du 2 septembre ne nomme de…

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Bachelor agro : 25 classes ouvrent cette rentrée, deux en « Alimentation et agroalimentaire durables »

Posted on: 2 septembre 2026 - Transformation Laitiere
Bachelor agro : 25 classes ouvrent cette rentrée, deux en « Alimentation et agroalimentaire durables »

25 classes, 250 étudiants, 6 mentions sur 10 : le bachelor agro ouvre à la rentrée 2026. Deux classes seulement relèvent de la mention «…

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  • Coopératives laitières agricoles : deux avenants salariaux entrent dans la procédure d’extension
  • Laboratoires agréés en santé animale : le dépistage sur lait tient en 42 lignes et 12 laboratoires
  1. Transformation Laitiere sur Comment faire de la glace à la lavande ?28 août 2026

    Bonjour Michel, et merci pour cette question — elle est excellente, et elle montre que vous avez lu l'article de…

  2. Michel André sur Comment faire de la glace à la lavande ?1 juillet 2026

    Bonjour, merci pour ce super article ! Vous dites "Au-delà de 20 minutes à plus de 75°C, l’infusion bascule inexorablement…

  3. cuny sur HACCP pour yaourts artisanaux : les bonnes pratiques17 novembre 2025

    Bonjour Madame je suis enseignante en biologie en lycée agricole et je dois évoquer la sécurité alimentaire lors e la…

  4. Ewane Jombi Paul Aristide sur Glaces fermières : valoriser les fruits de saison11 septembre 2025

    Je découvre cet article et je suis émerveillé.Je suis dans la production agricole au Cameroun, actuellement en France, je voudrais…

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