Le 12 août 2026, la fiche ministérielle a basculé sur les listes de juillet : 95 OP dans le secteur du lait, une entrée, une…
Continue Reading....Année : 2026
Cosmétiques issus de sous-produits animaux : 36 établissements sur la liste officielle du 12 août 2026, et un règlement que les ateliers laitiers n’ouvrent jamais
La liste DGAL du 12 août 2026 des opérateurs enregistrés mettant sur le marché des cosmétiques issus de sous-produits animaux compte 36 établissements dans 18…
Continue Reading....Aflatoxine M1 : 0,050 microgramme par kilo dans le lait, aucune teneur maximale propre au fromage
Le règlement (UE) 2023/915 fixe 0,050 microgramme par kilo d'aflatoxine M1 dans le lait. Aucune teneur propre au fromage : c'est l'article 3 qui prend…
Continue Reading....Comment gérer les non-conformités en laiterie ?
« `html Une seule non-conformité non traitée peut suffire à déclencher un retrait de lot, une suspension d’agrément sanitaire, voire une crise de confiance durable avec…
Continue Reading....Employeurs agricoles de Normandie : l’accord régional est étendu, mais l’arrêté ne dit pas quand l’accord s’applique
L'arrêté du 6 août 2026, publié au Journal officiel du 12 août, rend l'accord régional normand du 3 mars obligatoire pour tous les employeurs du…
Continue Reading....Organisations de producteurs : dix producteurs suffisent dans la catégorie « produits laitiers »
Sept catégories de reconnaissance dans le secteur du lait, des seuils allant de 200 producteurs à cinq, et une règle d'apport total qui excepte le…
Continue Reading....Rente du sol : depuis le 10 août, la déduction du capital foncier ne se calcule plus sur les mêmes revenus
Le décret n° 2026-757 du 8 août 2026 réécrit, avec effet au 10 août, la base de calcul de la déduction du revenu implicite du…
Continue Reading....Nouvel ingrédient dans votre yaourt ou votre fromage : la fiche du 10 août rappelle que la preuve est à votre charge
Le ministère de l'agriculture publie une fiche datée du 10 août 2026 sur les nouveaux aliments : définition au 15 mai 1997, charge de la…
Continue Reading....Comment se préparer à une inspection DDPP ?
« `html En France, près de 40 % des non-conformités relevées lors des inspections DDPP auraient pu être évitées avec une simple organisation documentaire en amont…
Continue Reading....Orthobunyavirus de type Shamonda : une dizaine d’élevages laitiers de l’est de la France touchés, aucune mesure officielle de lutte
Le ministère de l'agriculture décrit, dans une fiche publiée le 7 août 2026, l'émergence d'un orthobunyavirus de type Shamonda dans une dizaine d'exploitations de vaches…
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