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Transformez votre lait, le magazine des artisants du lait

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Jour : 15 juillet 2026

MAEC et aides bio : la durée d’engagement passe de 5 ans à « 1 à 5 ans » (décret du 6 juillet 2026)

Posted on: 15 juillet 202616 juillet 2026 - Transformation Laitiere
MAEC et aides bio : la durée d’engagement passe de 5 ans à « 1 à 5 ans » (décret du 6 juillet 2026)

Le décret n° 2026-595 du 6 juillet 2026 assouplit la durée d'engagement des MAEC et des aides à l'agriculture biologique : de cinq ans ferme,…

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Listeria : la nouvelle règle européenne s’applique depuis le 1er juillet 2026 — ce que tout transformateur au lait cru doit désormais prouver

Posted on: 15 juillet 202616 juillet 2026 - Transformation Laitiere
Listeria : la nouvelle règle européenne s’applique depuis le 1er juillet 2026 — ce que tout transformateur au lait cru doit désormais prouver

Le règlement (UE) 2024/2895 modifie le règlement 2073/2005 sur Listeria monocytogenes. Applicable depuis le 1er juillet 2026 : le seuil de 100 UFC/g reste, mais…

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    Bonjour Madame je suis enseignante en biologie en lycée agricole et je dois évoquer la sécurité alimentaire lors e la…

  2. Ewane Jombi Paul Aristide sur Glaces fermières : valoriser les fruits de saison11 septembre 2025

    Je découvre cet article et je suis émerveillé.Je suis dans la production agricole au Cameroun, actuellement en France, je voudrais…

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