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Transformez votre lait, le magazine des artisants du lait

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Jour : 3 mai 2026

Comment obtenir l’estampille ovale CE ?

Posted on: 3 mai 20263 mai 2026 - Transformation Laitiere
Post Tags: HACCP, qualité, réglementation, transformation lait, transformation laitière, vendre
Comment obtenir l’estampille ovale CE ?

Plus de 15 000 établissements laitiers français arborent aujourd’hui l’estampille ovale CE, sésame indispensable pour commercialiser leurs produits sur le territoire européen. L’estampille ovale CE…

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Comment choisir sa turbine à glace pour la ferme ?

Posted on: 3 mai 20263 mai 2026 - David Lemoine
Post Tags: business, débutant, diversification, glace fermière, glaces artisanales, qualité
Comment choisir sa turbine à glace pour la ferme ?

En 2026, le marché des turbines à glace fermières représente 43 millions d’euros, mais 6 exploitants sur 10 reconnaissent avoir mal dimensionné leur premier achat.…

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    Je découvre cet article et je suis émerveillé.Je suis dans la production agricole au Cameroun, actuellement en France, je voudrais…

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