Le décret n° 2026-312 du 24 avril 2026 s'applique aux laits de conserve déshydratés mis sur le marché depuis le 14 juin 2026 : réduction…
Continue Reading....Année : 2026
Reconversion agriculteur vers transformation laitière
« `html Reconversion agriculteur vers transformation laitière – Sophie Lambert De la traite à la fromagerie : quand l’éleveur devient artisan du lait En France, près…
Continue Reading....Poudre de lait écrémé : 81 euros la tonne en moins en une semaine
FranceAgriMer cote la poudre de lait 0 % MG à 2 554 euros la tonne en semaine 31, soit 81 euros de moins qu'une semaine…
Continue Reading....Cotisation interprofessionnelle : l’arrêté du 30 juillet étend l’accord ARIBEV jusqu’en 2028
Publié au Journal officiel du 5 août 2026, l'arrêté du 30 juillet étend l'accord ARIBEV établissant une cotisation interprofessionnelle, du 1er janvier 2027 au 31…
Continue Reading....Méthanisation : le décret du 4 août resserre l’usage des garanties d’origine du biogaz
Le décret n° 2026-735 du 4 août 2026, publié au Journal officiel du 5 août, modifie le régime des garanties d'origine du biogaz. Applicable dès…
Continue Reading....Convention collective de la transformation laitière : un nouvel accord de méthode en cours d’extension
Le Journal officiel du 5 août 2026 publie un avis d'extension portant sur un accord de méthode du 5 juin 2026 conclu dans le secteur…
Continue Reading....Quelle réglementation pour vente sur les marchés ?
75 000 euros d’amende pour une étiquette de prix mal affichée sur un étal : voilà une réalité que peu de producteurs imaginent le matin…
Continue Reading....Enchères mondiales : l’indice GDT gagne 0,1 %, mais l’indice beurre perd encore 2,3 %
À l'enchère Global Dairy Trade du 4 août 2026, l'indice tous produits progresse de 0,1 %. Mais l'indice cheddar gagne 3,8 % quand l'indice beurre…
Continue Reading....Beurre : 3 997 ou 4 135 euros la tonne ? Les deux cotations FranceAgriMer viennent de se croiser
Dans la note hebdomadaire du RNM de FranceAgriMer publiee le 29 juillet 2026 (semaine 30), le beurre standard industriel 82 % MG est cote 3…
Continue Reading....Crème fraîche fluide : le label rouge et l’IGP réhomologués au Journal officiel
Deux arrêtés publiés au JORF du 2 août 2026 homologuent le cahier des charges du label rouge n° LA 10/89 « Crème fraîche fluide »…
Continue Reading....